Kaffe og smoothie kan måske lyde som en mærkelig kombination. Men tro os, denne smoothie smager virkelig godt!
Derudover får du masser af gode næringsstoffer: Proteiner, fiber, E- og B-vitaminer og en række mineraler fra mandlerne, kalium og fibre fra bananen og store mængder kaffe-antioxidanter. Da vi bruger filterkaffe i opskriften, undgår man de skadelige stoffer.
Opskriften giver to portioner, eventuelt én stor kaffesmoothie.
Ingredienser:
• Isterninger
• 1 dl mandler
• ½ banan
• 1 dl kaffe
• 1 dl yoghurt
• 1 spsk. ahornsirup
Fremgangsmåde
• Bryg kaffe på almindelig vis, med 60 gram kaffe per liter friskt, koldt vand.
• Hæld 1 dl kaffe i et glas, så kaffen afkøles hurtigt.
• Kom alle ingredienserne i en blender og blend, indtil blandingen er jævn.
• Nyd kaffesmoothien derhjemme eller på farten på vej til arbejde.
To tips
Hæld kaffen, du vil bruge i smoothien, i et glas, og hæld resten af den nybryggede kaffe i en opvarmet termokande eller termokop, hvis du ikke vil nyde den med det samme.
Prøv også vores opskrifter på kaffedrikkene kaffe coco og affogato